【連泊お得プラン】
淡路島の豊かな恵みと源泉かけ流し温泉で、心と体をととのえる一泊（夕朝食付）
■プラン内容■ 2泊以上でご宿泊の場合、通常価格より15％オフでお得にご宿泊いただけます。 淡路島の魅力を最大限にお愉しみいただきたいお客様におすすめです。
※スイートルーム離れ
■お食事■ 古来より朝廷に食を納めた「御食国（みけつくに）」として知られる淡路島。豊かな山海の恵みは、四季折々の表情とともに私たちの暮らしを支え、育んできました。「和方（わほう）」とは、日本の自然素材や四季の巡り、そして伝統的な知恵を活かした独自の自然療法に端を発する考え方です。私たちはこの“和のととのえ”の精神を、発酵や燻製の技を取り入れながら一皿一皿 丁寧にお届けします。 醸造料理人であり、日本の発酵食文化伝承人伏木シェフ監修のもと、「割主烹従」の思想を基本に、発酵と燻製による深い味わいを追求。淡路島の豊かな山海の恵み本来の力を引き出し、五感で感じる渾身の一皿をお届けします。
※時期によって獲れる食材に変更があります。
洗心和方の朝食は、淡路島の豊かな食材をふんだんに使った和朝食をご用意しております。 地元で採れた新鮮な野菜や海の幸、淡路島たまねぎ、旬の魚など、素材本来の味を大切にしたやさしい味わいです。 日のはじまりを、心と体にやさしい朝食でお迎えください。